グルメ情報はインターネットなどで仕入れることが出来ますが、お店の店員さんにレシピを聞くのもオススメです。

グルメのエッセイ集
グルメのエッセイ集

グルメ情報やレシピは店員さんに聞く事がオススメ。

最近では、グルメに関する情報はテレビ番組やレシピサイト、本や雑誌など、様々なところから仕入れることが出来ます。
料理に初めて挑戦される方や初心者の方、料理が好きな方や上手な方など色んな方がいますが、レシピを調べた事がないという方はいないんじゃないかというくらいに活用されています。

例えば、スーパーで買い物していても、生肉コーナーや鮮魚コーナー、青果コーナーなど、あらゆるところでレシピカードがぶら下がっていたりしています。
これは、その商品をアピールして、料理の仕方などを知ってもらって、買ってもらおうという目的ではありますが、毎日の献立に悩む主婦や消費者にとってはとても参考になる情報なので、購入予定の商品近くにぶら下がっているレシピカードには、ざっと目を通すようにはしています。


レシピカード以外でも、色んなグルメ情報を見てきた私がオススメしたいのが、店員さんにレシピを尋ねるということ。鮮魚や精肉コーナーで働かれている方は、毎日その商品と向き合って仕事されているのですから、これはどんな料理にするのがオススメだとか、知識も多いんです。
同じお魚ひとつにしても大きさなどが変わってくれば、小さなものは唐揚げに。大きなものは煮付けに、などと調理法も変わってきたりもするので、珍しいお魚を見かけたときや、普段よく買っているお魚でもマンネリ気味になってきたりすると、店員さんにオススメの食べ方や調理法を教えてもらったりしますし、聞くことで今日の献立を決めることも良くあります。
教えてもらう事で、今まで知らなかった色んな食べ方を知ることが出来る上に、知識やレシピも増えていくので、献立に迷った方や気になる商品を見かけた時はもちろん、グルメに興味がある方も一度聞いてみることをオススメします。

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